Posez un geste concret pour l’environnement en fabriquant votre
propre compost! Avec un minimum de connaissances, vous pouvez profiter
des nombreux avantages de cette pratique.
Qu’est-ce que le compostage?
Le compostage est un processus naturel durant lequel les matières
organiques telles que les feuilles, les déchets de jardin et les déchets
de cuisine sont transformées en une matière fertilisante très utile pour
le jardin et les aménagements : le compost.
Cette transformation s’effectue, entre autres, grâce aux
micro-organismes et aux vers de terre qui décomposent les matières
organiques en éléments dont se nourrissent les plantes.
Consultez le tableau des
matériaux compostables.
Le compost : l'or brun du jardinier!
Le compost constitue une heureuse alternative aux produits chimiques.
Incorporé à votre potager ou dans les plates-bandes, il améliore les
qualités du sol et vous permet d’obtenir des plantes vigoureuses. Étendu
en mince couche sur la pelouse, le compost lui procurera une nouvelle
vitalité.
Le compostage peut se pratiquer à petite ou à grande échelle
selon le volume de résidus transformés.
Tableau comparatif du compostage de petit et de gros
volume
| Petit volume | Gros volume
|
| Les méthodes de compostage |
|---|
Que vous ayez accès ou non à un
terrain, il existe différentes méthodes de compostage de
petit volume qu’il est possible de pratiquer à la maison ou
à proximité avec un minimum de connaissances. Ce sont :
| Les méthodes de compostage de gros volume sont pratiquées par
des professionnels au niveau industriel ou municipal*.
|
| Avantages du compostage de petit et de gros
volume |
|---|
- Peu ou pas de transport, donc moins de pétrole utilisé et moins
de GES (gaz à effets de serre) produits
- Meilleur contrôle de la qualité puisque les intrants sont
sélectionnés judicieusement
- Accès facile et gratuit au produit fini
|
- Possibilité de composter certains matériaux qui sont exclus du
compostage de petit volume à cause des risques qu’ils peuvent
entraîner (odeur, vermine). C’est le cas pour : les viandes, les
poissons, les crustacés, les produits laitiers, les os, les gras,
les huiles, les plantes malades, etc.
- Possibilité de valoriser les matières organiques en très grandes
quantités
- Pourcentage de matières organiques valorisées plus élevé, car
une plus grande variété de matières peut être traitée
|
*Les résidus issus des collectes à grande
échelle sont acheminés vers le
centre de traitement privé de Saint-Henri de Lévis. En 2014,
la Ville prévoit ouvrir deux équipements de traitement des
matières organiques.
Pour en apprendre davantage au sujet du compostage et du vermicompostage
Documents
Livres
- Les vers, des croyances populaires au lombricompostage
par Maurice Dumas, Éditions Berger.
- Lombricompost pour tous par Jean-Paul Collaert,
Éditions de Terran.
- Tout sur le compost par Lili Michaud, Éditions
MultiMondes.
Sites Internet d'intérêt