En 2015, la Ville de Québec a adopté une Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires qui a pour objectif de valoriser l'agriculture et faciliter la mise en marché des produits du terroir.

Le Plan d’action en agriculture urbaine 2020-2025 s’inscrit en continuité avec cette Vision et s’articule autour de sept axes de développement incluant plusieurs actions qui visent à :

• Faciliter la réalisation des initiatives des acteurs de l’agriculture urbaine tout en assurant leur insertion harmonieuse dans le milieu;
• Faire valoir les multiples bénéfices de l’agriculture urbaine dans l’amélioration de la qualité de vie des citoyens et de l’environnement;
• Intégrer l’agriculture urbaine dans les approches municipales de planification et de gestion.

Les citoyens et les organismes du milieu ont participé à la réflexion en vue de l'élaboration du plan et ils ont été sondés notamment au sujet des élevages, des jardins potagers et de l’agriculture urbaine commerciale.