Le bâtiment actuel présente un intérêt patrimonial indéniable. Du point de vue architectural, l'ancienne biscuiterie présente une ornementation qui mérite d'être préservée au chapitre de son amortissement et de son appareillage de briques reproduisant une corniche de style Art-déco. Les arcs surbaissés des ouvertures de la devanture ne sont cependant pas d'origine. Historiquement, le lieu se veut le témoin de l'activité de plusieurs tanneurs et d'un fabricant de bottes et de chaussures, relativement ...
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