De par son usage spécifique à titre de glacière, son ancienneté et son authenticité, le bâtiment présente un intérêt supérieur.
Intérêt historique
-Bâtiment construit entre 1902 et 1920.
-Bâtiment rappelant le phénomène disparu de la coupe de la glace et de son entreposage dans les glacières extérieures pour permettre notamment la conservation des aliments.
Intérêt architectural et artistique
-Emploi de matériaux traditionnels ...
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