L'ensemble du 2, rue des Remparts est le résultat de multiples transformations : exhaussements, construction d'annexes, obturation ou percement d'ouvertures, etc., évacuant complètement la fonction initiale et le caractère du bâtiment. Certaines composantes architecturales (logettes et terrasse sur le toit) tirent avantage de la localisation privilégiée de l'édifice sur la rue des Remparts et témoignent de l'époque de leur aménagement.