La Provence est une région historique du sud-est de la France dont la capitale est Aix-en-Provence. Colonisée par les Grecs au 7e siècle avant J.-C., puis conquise par les Romains (2e s. av. J.-C.), la Provincia Romana – origine du nom « Provence » – devient l'un des premiers foyers du christianisme. Très fortement romanisée, la région est envahie par plusieurs peuples barbares, dont les Francs au 6e siècle, puis intégrée à l'Empire franc par Pépin le Bref au 8e siècle. La Provence passe sous la domination des comtes de Barcelone au 12e siècle, puis le comté échoit à la deuxième maison d'Anjou en 1246. La Provence est enfin léguée à la France en 1481. Sous le Régime français, la Provence fournit à la Nouvelle-France un assez grand nombre de militaires et d'administrateurs, mais très peu d'émigrants.