Le bouleau est un arbre des régions froides et tempérées, à écorce blanche, à petites feuilles, dont le bois est utilisé en menuiserie, en ébénisterie et pour la fabrication du papier. Ce genre compte une cinquantaine d'espèces d'arbres et d'arbustes. Une douzaine d'entre elles sont indigènes en Amérique du Nord dont 10 ou 12 au Canada. Les Amérindiens utilisaient l'écorce du bouleau blanc pour fabriquer des contenants, des abris et leurs fameux canots. Aujourd'hui, le bouleau blanc est plus abondant qu'il ne l'était à l'arrivée des premiers Européens.