L'almandin, le plus commun des grenats, est un minéral aluminoferreux de couleur rouge, brunâtre ou violacée, à l'éclat vitreux. On le trouve dans toutes les roches métamorphiques, c'est-à-dire qui ont été transformées par l'action de la chaleur et de la pression. Les pierres présentant des zones rouges et transparentes, considérées d'une valeur supérieure, servaient autrefois en bijouterie. Comme toutes les pierres rouges, l'almandin était connu anciennement sous le nom d'escarboucle.