La belette est un petit mammifère carnivore de la famille des Mustélidés dont trois espèces habitent le Canada : l'hermine, la belette pygmée et la belette à longue queue. Les belettes fréquentent les forêts de conifères et la toundra, les champs et les rives des cours d'eau. Le long corps fuselé, la tête pointue, les courtes pattes, le pelage brun foncé sur le dos et la queue, plus clair sur l'abdomen, constituent leurs principales caractéristiques. Dans les régions les plus au nord, leur pelage devient blanc en hiver. La belette à longue queue est l'espèce la plus répandue au Québec.