Ce toponyme a été adopté dans le cadre de l'harmonisation des noms de rues, rendue nécessaire par le regroupement municipal du 1er janvier 2002. Il a été proposé par des citoyens et des citoyennes de l'arrondissement afin de perpétuer le souvenir d'Arthur Boivin (1879-1965), maire de la municipalité de la paroisse de L'Ancienne-Lorette de 1947 à 1951. Cultivateur à Champigny, M. Boivin y exploite vers 1920 une scierie qu'il cédera à son fils Léonidas en 1927. Bon nombre de maisons du secteur résidentiel de Jouvence ont été construites sur la terre qui lui appartenait.

Anciens toponymes
On a donné le nom de rue Arthur-Boivin à une partie de la rue de Jouvence, nommée ainsi le 6 mars 1994; l'autre partie de la rue de Jouvence est devenue un tronçon de la rue des Champs-Élysées. La rue de Jouvence s'appelait à l'origine rue Jouvence, nom adopté vers 1960. Le terme « Jouvence » faisait allusion au caractère jeune de ce secteur résidentiel dont la construction a débuté vers 1960.