Né à Québec, Charles-Amador Martin (1648-1711), premier curé de la paroisse de Notre-Dame-de-Foy, est le fils d'Abraham Martin dit l'Écossais, qui laissera son nom aux plaines d'Abraham et à la côte d'Abraham. Martin poursuit ses études théologiques chez les Jésuites et est ordonné en 1671, ce qui en fait le second Canadien de naissance à accéder à la prêtrise. Il exerce son ministère à Québec et dans les environs, notamment à Beauport, à Château-Richer et à L'Ange-Gardien. Il enseigne aussi pendant plusieurs années au Séminaire de Québec tout en assumant la fonction d'économe de 1678 à 1681. Nommé chanoine trois ans plus tard, il obtient en 1698 la cure de la paroisse de Notre-Dame-de-Foy nouvellement créée. Le chanoine Martin officie à Sainte-Foy jusqu'à sa mort, en 1711. Il sera inhumé dans la cathédrale de Notre-Dame-de-Québec.

La tradition locale attribue au chanoine Martin la plus ancienne composition musicale au Canada : la musique de la messe de la Sainte-Famille dont la fête a été instituée en 1665 par Mgr de Laval. L'Hôtel-Dieu de Québec conserve le manuscrit de cette musique, mais comme il n'est ni daté, ni signé, on ne peut prouver hors de tout doute que le chanoine en est l'auteur.

Ancien toponyme
La rue du Chanoine-Martin portait auparavant le nom d'avenue Charles-Martin, adopté vers 1956.