Homme d'affaires, marin, officier de milice et de marine, Jean-Baptiste Bouchette (1736-1804) est originaire de Québec. En plus d'être un marchand bien établi résidant rue Champlain, à Québec, Bouchette possède et commande sa propre goélette. Lors de l'invasion américaine de 1775, sa goélette est l'un des navires d'escorte du convoi chargé d'évacuer le gouverneur Guy Carleton et les troupes de Montréal. Alors qu'il est bloqué à Sorel, sous les batteries ennemies, Carleton s'enfuit dans une petite embarcation adroitement pilotée par Bouchette qui réussit à le mener à Québec. En guise de remerciement, Bouchette obtient alors une commission (charge) dans une compagnie d'artillerie de la milice durant le siège de Québec. En 1776, il est nommé lieutenant de vaisseau. En 1787, Carleton, devenu Lord Dorchester, lui accorde une commission de capitaine de milice à Québec et, quatre ans plus tard, le nomme officier de navigation et capitaine de vaisseau. En 1794, Bouchette devient l'officier le plus élevé en grade sur le lac Ontario.