Pierre-Grégoire Tremblay (1820-1885), curé de Beauport de 1858 à 1884, est originaire de Saint-Roch-des-Aulnaies (Bas-Saint-Laurent). Ordonné prêtre à Québec en 1846, il enseigne au collège de Sainte-Anne-de-la-Pocatière (auj. La Pocatière) avant d'assumer la direction de l'établissement jusqu'en 1854. En 1858, on lui confie la cure de la paroisse de La Nativité-de-Notre-Dame à Beauport. Le curé Tremblay tient à ce que tous les habitants des environs aient accès au service d'un prêtre et puissent remplir leurs devoirs religieux. C'est pourquoi, en 1869, il fonde une mission afin de desservir les quelque cent familles d'ouvriers du « Bas du Sault », une agglomération qui s'est formée au pied de la chute Montmorency à la suite de l'ouverture de la scierie Patterson-Hall au début du siècle. Le copropriétaire de la scierie, George Benson Hall, met à la disposition du pasteur une manufacture désaffectée qui servira de lieu de culte sous le vocable de Notre-Dame-de-Miséricorde. En 1890, on nomme un desservant officiel, l'abbé Jean-Baptiste Ruel (1858-1921), et la mission est érigée en desserte sous le nom de Saint-Grégoire, en hommage au curé fondateur. Pierre-Grégoire Tremblay est décédé à Beauport. En 2002, la desserte fusionne avec trois paroisses pour former celle de La Bienheureuse-Marie-Catherine-de-Saint-Augustin.