Résidus alimentaires Passer au contenu principal

Accueil / Citoyens / Environnement / Matières résiduelles / Collecte des matières / Résidus alimentaires

Matières résiduelles

Résidus alimentaires

La Ville de Québec déploie une collecte des résidus alimentaires par sac mauve sur son territoire depuis novembre 2022. Une première au Québec!

Ce type de collecte permet de biométhaniser les résidus alimentaires afin de les transformer en gaz naturel renouvelable et en fertilisant pour le milieu agricole. Tous vos résidus alimentaires ont de la valeur!

La participation des citoyens est déterminante dans la valorisation de nos résidus alimentaires. Trois citoyens sur quatre (75 %) participent à la collecte par sacs mauves. Il s’agit d’un excellent taux de participation, et ce n’est qu’un début.

Pour en savoir plus sur la collecte des résidus alimentaires, consultez le site La collecte des résidus alimentaires à Québec.