Le parc des Potiers est situé rue Bégin, à proximité de la rue de la Poterie.

Ce toponyme rappelle que de nombreux potiers ont travaillé à la manufacture de poteries de Cap-Rouge, fondée en 1860 et fermée vers 1892. En 1861, elle emploie 27 ouvriers et potiers, pour la plupart venus de l'étranger. Le directeur et fondateur, Henry Howison, les remplace bientôt par de jeunes Canadiens qu'il forme lui-même pour s'assurer de la qualité de la production. En 1873, les employés reçoivent 1 $ par jour, outre une commission sur les pièces qu'ils fabriquent. Pour sa part, le contremaître et maître potier Philip Pointon est payé 25 $ par semaine. La manufacture fait appel à des artisans américains de grand talent pour façonner des patrons en terre dont on tire des moules en plâtre. Ainsi William Hancock, originaire de Baltimore (Maryland), s'y rend plusieurs fois au cours de l'année 1873 pour effectuer ce travail.