L'agriculture urbaine est généralement associée à la production de fruits et légumes, mais l'élevage de petits animaux et d'insectes est aussi considéré comme une activité agricole urbaine.

En 2015, la Ville de Québec a adopté une Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires qui a pour objectif de valoriser l'agriculture et faciliter la mise en marché des produits du terroir. Consultez la page Agroalimentaire pour en savoir plus sur la vision déposée.

Le Plan 2020-2025 s’articule autour de sept axes de développement. Pour chacun des axes, plusieurs actions sont proposées afin de faire de Québec une ville fertile en projets d’agriculture urbaine.
Les pratiques mises de l’avant comprennent :

• Les jardins potagers, qu’ils soient privés, communautaires ou collectifs, qu’ils soient au sol, sur les toits ou sur les murs;
• Les petits élevages (abeilles, poules);
• Les aménagements avec des plantes comestibles ou des plantes favorables aux insectes pollinisateurs;
• Les entreprises pour qui l’agriculture urbaine constitue une activité économique;
• La mise en marché de proximité.

Consulter le Plan d'action en agriculture urbaine 2020-2025.

Démarche consultative

Le Plan d’action en agriculture urbaine 2020-2025 a fait l’objet d’une démarche de consultation.

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