Dans le cadre d'un événement spécial ouvert au public, tous les types de cuisines de rue sont autorisés : camion-restaurant, remorque ou vélo de cuisine de rue, etc. Leur présence est toutefois interdite si l'événement se situe dans un secteur où un contingentement des usages de restauration est présent, notamment sur l'avenue Cartier.

Conditions requises et procédure

• Aucun permis requis
• Entente entre le propriétaire du camion-restaurant et les organisateurs de l'événement
• Validation auprès de l'arrondissement, en communiquant avec le 311, afin de s'assurer que l'usage est permis dans la zone visée (conformité au Règlement d'harmonisation sur l'urbanisme, R.V.Q. 1400)

Engagements de la part des organisateurs de l'événement

• Validation auprès de l'arrondissement, en communiquant avec le 311, afin de s'assurer que l'usage est permis dans la zone visée
• L'utilisation d'une unité mobile de restauration est :
  • limitée à un maximum de quatre fois pour un même événement;
  • d'une durée maximale de sept jours consécutifs pour un même événement;
  • autorisée de 7 h à 23 h.
• Si l'événement a lieu sur le domaine public :
  • validation auprès de la Ville concernant la vente sur le domaine public, en communiquant avec le 311

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